Esta dieta de desintoxicación de 7 días, es para aquellas personas que quieran una limpieza fácil, rápida y natural, que ayude a mejorar los niveles de energía, la concentración en las actividades diarias, el buen funcionamiento de todos los sistemas y un adecuado descanso del cuerpo. Antes de empezar una dieta de desintoxicación es importante ser constante y disciplinado. 

Lo que no se debe comer: café, carne ninguna, azúcar, harina, mantequilla, lácteos, maíz, trigo, alcohol, fritos, ni embutidos. Evita los productos de paquete que tenga conservantes (lo más natural posible).

Lo que se debe comer: (entre tarde y almuerzo) vinagre, sal marina, aceite de oliva, limón amarillo, leche de soya, todas las frutas y verduras, legumbres, tubérculos,  infusiones de té, pescado, arroz integral y frutos secos sin sal.

Para el desayuno y la cena:

Para estas dos comidas del día, vas a preparar un batido desintoxicante. Estas son dos buenas alternativas.

1. Para perder grasa, mejorar piel y tener energía:

- 5 hojas de col

- 5 hojas de espinaca

- Un puñado de cilantro

- Zumo de un limón

- Una rodaja de piña

- Zumo de una naranja

- Un pepino

Licuar todos los ingredientes y tomar al instante.

2. Para mejorar el tránsito intestinal:

- 5 hojas de espinaca

- Media manzana verde

- Un puñado de perejil

- Un tallo de apio

- Zumo de un limón

- Medio vaso de agua

 ¡Licuar y tomar!

Para el almuerzo:

-  Sólo se permite comer pescado sea cocinado o asado.

-  Una porción de fruta como papaya o piña.

-  Medio pocillo de arroz integral.

- Ensalada verde que puedes preparar con: lechuga, tomate, zanahoria, champiñones, nabo, arracacha, rúgula, calabaza, raíces chinas, berenjena.

- Legumbres: arvejas, garbanzos, lentejas, soya, ollucos.

- Aderezos: vinagre, sal marina, aceite de oliva, limón amarillo.

Para media mañana y media tarde:

-Un vaso de leche de soya o de almendras, una porción de fruta o una infusión de té y frutos secos.

Se recomienda no realizar ejercicio que aumente mucho la frecuencia cardiaca. Con 30 minutos diarios es suficiente y debe ser una actividad suave. Es importante también hidratarse mucho: entre 7 y 8 vasos de agua.

Fuente: www.cromos.elespectador.com